月子營(yíng)養(yǎng)餐食譜大全及做法

  • 2023-02-10

12道高端月子餐食譜大全,協(xié)助寶媽排惡露

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1、五紅粥 limeiseo(加v分享)

五紅粥清熱解毒.養(yǎng)肝明目.補(bǔ)中益氣.養(yǎng)顏瘦身.滋血通乳

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紅豆 花生 枸杞 血糯米 紅棗 薏仁 紅糖 copyright limeiseo

做法

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1、紅豆、花生、血糯、枸杞、紅棗、薏仁洗潔凈備用

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2、紅糖過(guò)量備用 利美網(wǎng)絡(luò)

3、食材全副放入電飯煲.然后加3碗水。假設(shè)想濃點(diǎn)就加少點(diǎn)水. copyright limeiseo

4、產(chǎn)婦需求軟柔的食品.開“粥”檔后需燉三個(gè)小時(shí)即可 limeiseo(加v分享)

2、紅豆紅棗薏仁奶粥 limeiseo(加v分享)

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紅豆 薏米 冰糖 紅棗 純牛奶 limeiseo(加v分享)

做法 利美網(wǎng)絡(luò)

1、紅豆薏米2比1,洗凈,泡20分鐘。提早泡一夜比較容易煮 利美項(xiàng)目圈

2、豆子入電飯煲,加5.往常煮飯1.5倍的水。蒸煮鍵,等水燒開煮10分鐘,再轉(zhuǎn)嬰兒粥鍵60分鐘。 copyright limeiseo

3、煮30分鐘后入冰糖,對(duì)半切的紅棗。不切也可能,輕易。 利美知識(shí)百科

4、再煮30分鐘后退出牛奶,蒸煮鍵煮開幾分鐘就可能了。

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3、益母草木耳 利美網(wǎng)絡(luò)

益母草是一種木本植物,有生新血去淤血的作用,藥理上對(duì)寶寶無(wú)任何影響,哺乳期的媽媽可能適當(dāng)有抉擇地利用。木耳含有豐富的植物膠原成分,它具備較強(qiáng)的吸附作用,是新媽媽掃除體內(nèi)毒素的好幫手。媽媽體內(nèi)毒素縮小,也會(huì)縮小寶寶生病的概率。此湯實(shí)用于產(chǎn)后血熱、惡露不凈的新媽媽食用。 利美知識(shí)百科

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益母草 枸杞 木耳 蔥段 冰糖 利美知識(shí)百科

做法

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1、益母草洗凈后用紗布包好,扎緊口,備用

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2、木耳用清水泡發(fā)后,去蒂洗凈,撕成碎片,備用。 limeiseo(加v分享)

3、鍋置火上,放入清水,益母草藥包、木耳、枸杞子用中火煮30分鐘。 利美知識(shí)百科

4、出鍋前取出益母草藥包,放入冰糖調(diào)味,撒上蔥段即可。 copyright limeiseo

4、麻油豬肝湯 利美項(xiàng)目圈

麻油是香油的別稱,含豐富的維生素E、亞油酸、脂肪酸等,中醫(yī)以為:麻油性味甘、涼,具備潤(rùn)腸通便、解毒生肌之效用。豬肝含豐富的維生素B及鐵。寶寶缺鐵易發(fā)生貧血,從而影響智力發(fā)育。豬肝運(yùn)用大火炒5分鐘上以上,直至變?yōu)楹稚藕谩?

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生姜 豬肝 香油 limeiseo(加v分享)

做法 利美知識(shí)百科

1、生姜切絲,豬肝切塊(一厘米左右的小方塊),備用 copyright limeiseo

2、熱鍋放香油

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3、入姜絲,炒香 limeiseo(加v分享)

4、入豬肝,炒至全變色,盛出

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5、鍋中退出開水煮沸,退出豬肝持續(xù)煮沸,煮回,開吃

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5、山藥排骨湯

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此湯不只可開胃,亦能補(bǔ)充體力,添加身材的抵抗力

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山藥 排骨 姜片 鹽 花椒 利美項(xiàng)目圈

做法

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1、山藥洗凈,去皮,切成滾刀塊,放在水里,以防變黑

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2、先將排骨切寸段,用鍋燒水,水開了,把排骨放入開水中,焯去血水,并撈起,用熱水沖洗潔凈上面的血水 利美知識(shí)百科

3、另在砂鍋中把水燒開,放進(jìn)姜片,蔥段,加料酒,把排骨倒入鍋中用大火煮,等火開了再開中火煮10分鐘,最后用小火煨煮1小時(shí) 利美項(xiàng)目圈

4、放入山藥,再開大火,湯燒開后,,加鹽,再用小火燉半小時(shí)至排骨酥爛。 利美網(wǎng)絡(luò)

6、小米蒸排骨

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清香味美,口感香滑,油而不膩,而且色澤金黃剔透,很美麗!堪稱色香味俱佳的一道蒸菜。

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黃小米 豬小排 土豆 生抽 蠔油 鹽 白糖 辣椒醬 蔥花

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做法

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1、黃小米用水浸泡3-4小時(shí)。 利美項(xiàng)目圈

2、排骨取直排剁小塊,冷水泡半小時(shí)去血水。 利美項(xiàng)目圈

3、排骨中放入白糖、鹽、生抽、蠔油、辣椒醬,腌制2小時(shí)。 limeiseo(加v分享)

4、土豆去皮切片墊在盤底

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5、腌好的排骨與小米混合拌勻,每塊排骨均勻沾滿小米,擺放在土豆片上。

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6、上籠蒸40分鐘至排骨軟爛即可出鍋,面上撒上蔥花就可上桌嘍!

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7、蛤蜊豆腐湯

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地球人都知道豆腐和海鮮搭配是最好的鈣質(zhì)起源。蛤蜊和豆腐放在一同煮成湯既補(bǔ)鈣又美味!

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老豆腐 蛤蜊 姜片 鹽

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做法

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1、蛤蜊洗去表皮的泥沙

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2、老豆腐切厚片 本文利美網(wǎng)絡(luò)(www.safe51.com.cn)整理發(fā)布

3、鍋里放過(guò)量的清水,煮開后放入豆腐,姜片和鹽 limeiseo(加v分享)

4、改成小火再次煮開,持續(xù)煮大約7-8分鐘左右

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5、微微放入蛤蜊,等蛤蜊都煮啟齒就關(guān)火 copyright limeiseo

8、桂圓蓮子豬心湯 copyright limeiseo

據(jù)古代營(yíng)養(yǎng)學(xué)剖析證實(shí),豬心是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食品。它含有蛋白質(zhì)、脂 copyright limeiseo

肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對(duì)加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)心肌收縮 力有很大的作用。

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紅棗和桂圓還具備極佳的補(bǔ)血養(yǎng)氣效果?!渡褶r(nóng)百草經(jīng)》記錄:“蓮補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力,除百病,久服健身耐志,益壽延年”。中醫(yī)以為紅蓮補(bǔ)血,白蓮潤(rùn)肺止咳。

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豬心 桂圓 蓮子 紅棗 蜜棗 生姜 利美項(xiàng)目圈

做法 利美知識(shí)百科

1、豬心洗凈血水,切片,退出姜絲一同腌半小時(shí)。

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2、蓮子須提早一小時(shí)浸泡。腌制豬心的同時(shí),把桂圓退出蓮子水中一起泡開。 limeiseo(加v分享)

3、把豬心以外的配料全副沖水,濾干備用。 limeiseo(加v分享)

4、燒一小鍋開水,豬心倒入鍋內(nèi)停止飛水,出盡血沫后倒出用自來(lái)水沖凈。

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5、把3、4步預(yù)備好的資料全副放入鍋中,加姜片,1升冷水。燒開。 利美知識(shí)百科

6、倒入燉鍋中,煲兩小時(shí)即可 limeiseo(加v分享)

9、海參瑤柱竹蓀湯

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此湯簡(jiǎn)略易做,鮮美清淡 copyright limeiseo

用料

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海參 竹蓀 瑤柱 鹽 利美項(xiàng)目圈

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1、海參泡發(fā) copyright limeiseo

2、瑤柱、竹蓀洗凈后泡水半小時(shí)左右

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3、水燒開,先下瑤柱,轉(zhuǎn)小火煮15-20分鐘。

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4、下海參和竹蓀,轉(zhuǎn)大火

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5、5分鐘左右,海參和竹蓀即熟。 利美網(wǎng)絡(luò)

6、關(guān)火,加鹽調(diào)味,盛出可吃。

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10、豬肉糯米藕 利美項(xiàng)目圈

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蓮藕 豬肉 糯米 五香粉 桂皮 香葉 鹽 生抽 老抽 冰糖

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做法 copyright limeiseo

1、蓮藕洗凈,在前端切約2厘米長(zhǎng)的節(jié),作為蓋子利用; 利美知識(shí)百科

2、糯米淘洗潔凈瀝干水;糯米退出豬絞肉,鹽,五香粉,生抽調(diào)味拌勻; 利美知識(shí)百科

3、把拌好的豬肉糯米填入蓮藕節(jié)里面的空泛,這很需求耐煩和工夫; 利美項(xiàng)目圈

4、然后把作為蓋子的蓮藕用牙簽扎好,防止漏進(jìn)去; 利美網(wǎng)絡(luò)

5、鍋中備水,退出香葉,桂皮,茴香,生抽,老抽和一點(diǎn)冰糖;然后把備好的蓮藕放進(jìn)鍋中;入高壓鍋約25分鐘左右; copyright limeiseo

6、壓至糯米和蓮藕軟糯即可!食用時(shí)可能煮蓮藕的湯退出一點(diǎn)水淀粉作為沾汁利用

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11、絲瓜魚湯

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用料 利美項(xiàng)目圈

魚 絲瓜 姜 蒜 牛奶 紫蘇 胡椒粉 鹽

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做法 利美項(xiàng)目圈

1、魚切塊,絲瓜削皮滾刀切隨意切,姜蒜切末 本文利美網(wǎng)絡(luò)(www.safe51.com.cn)整理發(fā)布

2、鍋里放油燒熱,放幾?;ń氛ㄏ銚瞥?。魚塊入鍋,將外表稍稍煎金黃。 利美網(wǎng)絡(luò)

3、姜蒜入鍋,聞到香味兒加水漫過(guò)魚。

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4、加一點(diǎn)點(diǎn)兒牛奶。

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5、大火燒開轉(zhuǎn)中火。煮。

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6、當(dāng)魚快熟的時(shí)分,絲瓜入鍋,紫蘇也入鍋。絲瓜煮熟了,加胡椒粉、雞精或許味精、鹽調(diào)味。

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12、南瓜紅棗發(fā)糕 copyright limeiseo

用南瓜泥做的發(fā)糕,金燦燦的,賣相極佳,口感甜蜜堅(jiān)實(shí),再加上大紅棗,使發(fā)糕多了紅棗的甜蜜味道,愈加的好吃。

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南瓜 面粉 紅棗 發(fā)酵粉 limeiseo(加v分享)

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1、南瓜切塊上鍋蒸熟 利美項(xiàng)目圈

2、蒸熟的南瓜去皮壓成泥

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3、南瓜泥變溫涼后,退露面粉和發(fā)酵粉

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4、和成比較軟的面團(tuán),放入模具中停止發(fā)酵

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5、當(dāng)發(fā)至兩倍至三倍大時(shí),退出泡好的紅棗

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6、上鍋蒸25分鐘即可。吃時(shí)切小塊

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產(chǎn)婦菜譜

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