辣椒、豆角、葡萄能做什么菜!

一、辣椒、豆角、葡萄能做什么菜!

西紅柿炒雞蛋、清炒豆角、辣椒炒白菜、糖醋蓮菜 copyright limeiseo

二、可能用葡萄酒做菜么，都有什么菜譜，怎樣做法？

葡萄酒可能燉牛肉，關(guān)鍵詞排名，可能燉雞，燒雞翅。下面引見(jiàn)葡萄酒燉雞的做法： copyright limeiseo

預(yù)備資料：雞翅根500g、葡萄酒250ml、新穎香菇100g、白胡椒粉3g、生抽15ml、鹽4g、白糖8g、姜30g copyright limeiseo

制造步驟：

1、香菇洗凈去梗；蔥切段；姜切片 利美網(wǎng)絡(luò)

2、雞翅根用鹽和白胡椒粉腌制30分鐘

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3、熱鍋?zhàn)⒂?，燒?成熱，放入生姜爆香 copyright limeiseo

4、退出雞翅根翻炒 利美項(xiàng)目圈

5、待雞肉變色后退出香菇繼續(xù)翻炒，網(wǎng)絡(luò)推廣，讓香菇的香味融入雞肉 利美網(wǎng)絡(luò)

6、待雞翅根收縮顯露骨頭時(shí)退出葡萄酒，翻炒均勻 利美項(xiàng)目圈

7、退出過(guò)量水，沒(méi)過(guò)雞翅根，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火

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8、退出白糖 copyright limeiseo

9、退出生抽，燉煮40分鐘

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10、撒上蔥段即可 利美項(xiàng)目圈

11、葡萄酒香菇燉雞就做好了 利美網(wǎng)絡(luò)

三、葡萄炒雞腿怎樣做

注：此道菜的水蜜桃可用新穎或罐頭的皆可。 利美網(wǎng)絡(luò)

材 料： 利美知識(shí)百科

雞腿1支（約400克）、葡萄200克、紅椒1/3個(gè) 利美知識(shí)百科

調(diào)味料：

（1）蛋清1個(gè)、鹽1/4茶匙、太白粉1/2茶匙。

（2）白葡萄酒1/2茶匙、鹽1/4茶匙、糖1/2茶匙、太白粉1/3茶匙。 本文利美網(wǎng)絡(luò)（safe51.com.cn）整理發(fā)布

作 法： 利美網(wǎng)絡(luò)

1、雞腿洗凈去骨，切花刀小丁與調(diào)味料（1）拌勻備用。

2、葡萄去皮、籽；紅辣椒去籽切菱形片。 limeiseo（加v分享）

3、炒鍋入油600克，以中火滑鍋2次燒至四分熱，入雞丁過(guò)油至變白后即可撈出瀝油。

4、鍋中留油1茶匙炒香紅椒及葡萄，再入雞肉及調(diào)味（2）炒勻即可。 利美網(wǎng)絡(luò)

四、葡萄可能用來(lái)做什么

在東方，葡萄酒尤其是干型葡萄酒也被稱作餐酒，僅僅是由于東方利用葡萄酒來(lái)佐餐，也習(xí)氣利用葡萄酒作為料酒來(lái)烹調(diào)。菜的品質(zhì)有些情況下甚至取決于用什么樣的酒來(lái)做調(diào)料。

深圳雜志：那是不是通常的菜肴里面你都會(huì)加酒呢？ 利美項(xiàng)目圈

Marco：是的。意大利菜式里面，做海鮮普通會(huì)用白葡萄酒，而烹飪牛羊肉、豬肉都是用紅葡萄酒，這都是相對(duì)穩(wěn)固的搭配。

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葡萄酒做沙拉葡萄酒開(kāi)瓶后，若寄存過(guò)久，就會(huì)變成“醋”。具備芳香味，用來(lái)做沙拉十分好吃。 利美知識(shí)百科

炒洋蔥宜放面扮、葡萄酒切好的洋蔥蘸點(diǎn)干面粉，炒熟后色澤金黃；質(zhì)地脆嫩，味美可口；炒洋蔥時(shí)，加少許白葡萄酒，則不易炒焦。

葡萄菜譜