辣椒、豆角、葡萄能做什么菜!

一、辣椒、豆角、葡萄能做什么菜!

西紅柿炒雞蛋、清炒豆角、辣椒炒白菜、糖醋蓮菜 copyright limeiseo

二、可能用葡萄酒做菜么，都有什么菜譜，怎樣做法？

葡萄酒可能燉牛肉，關(guān)鍵詞排名，可能燉雞，燒雞翅。下面引見葡萄酒燉雞的做法： copyright limeiseo

預(yù)備資料：雞翅根500g、葡萄酒250ml、新穎香菇100g、白胡椒粉3g、生抽15ml、鹽4g、白糖8g、姜30g copyright limeiseo

制造步驟：

1、香菇洗凈去梗；蔥切段；姜切片 利美網(wǎng)絡(luò)

2、雞翅根用鹽和白胡椒粉腌制30分鐘

本文利美網(wǎng)絡(luò)（www.safe51.com.cn）整理發(fā)布

3、熱鍋注油，燒至6成熱，放入生姜爆香 copyright limeiseo

4、退出雞翅根翻炒 利美項目圈

5、待雞肉變色后退出香菇繼續(xù)翻炒，網(wǎng)絡(luò)推廣，讓香菇的香味融入雞肉 利美網(wǎng)絡(luò)

6、待雞翅根收縮顯露骨頭時退出葡萄酒，翻炒均勻 利美項目圈

7、退出過量水，沒過雞翅根，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火

利美知識百科

8、退出白糖 copyright limeiseo

9、退出生抽，燉煮40分鐘

本文利美網(wǎng)絡(luò)（www.safe51.com.cn）整理發(fā)布

10、撒上蔥段即可 利美項目圈

11、葡萄酒香菇燉雞就做好了 利美網(wǎng)絡(luò)

三、葡萄炒雞腿怎樣做

注：此道菜的水蜜桃可用新穎或罐頭的皆可。 利美網(wǎng)絡(luò)

材 料： 利美知識百科

雞腿1支（約400克）、葡萄200克、紅椒1/3個 利美知識百科

調(diào)味料：

（1）蛋清1個、鹽1/4茶匙、太白粉1/2茶匙。

（2）白葡萄酒1/2茶匙、鹽1/4茶匙、糖1/2茶匙、太白粉1/3茶匙。 本文利美網(wǎng)絡(luò)（www.safe51.com.cn）整理發(fā)布

作 法： 利美網(wǎng)絡(luò)

1、雞腿洗凈去骨，切花刀小丁與調(diào)味料（1）拌勻備用。

2、葡萄去皮、籽；紅辣椒去籽切菱形片。 limeiseo（加v分享）

3、炒鍋入油600克，以中火滑鍋2次燒至四分熱，入雞丁過油至變白后即可撈出瀝油。

4、鍋中留油1茶匙炒香紅椒及葡萄，再入雞肉及調(diào)味（2）炒勻即可。 利美網(wǎng)絡(luò)

四、葡萄可能用來做什么

在東方，葡萄酒尤其是干型葡萄酒也被稱作餐酒，僅僅是由于東方利用葡萄酒來佐餐，也習(xí)氣利用葡萄酒作為料酒來烹調(diào)。菜的品質(zhì)有些情況下甚至取決于用什么樣的酒來做調(diào)料。

深圳雜志：那是不是通常的菜肴里面你都會加酒呢？ 利美項目圈

Marco：是的。意大利菜式里面，做海鮮普通會用白葡萄酒，而烹飪牛羊肉、豬肉都是用紅葡萄酒，這都是相對穩(wěn)固的搭配。

copyright limeiseo

葡萄酒做沙拉葡萄酒開瓶后，若寄存過久，就會變成“醋”。具備芳香味，用來做沙拉十分好吃。 利美知識百科

炒洋蔥宜放面扮、葡萄酒切好的洋蔥蘸點干面粉，炒熟后色澤金黃；質(zhì)地脆嫩，味美可口；炒洋蔥時，加少許白葡萄酒，則不易炒焦。

葡萄菜譜