1、炸香菇
a:鮮香菇洗凈，手掰成小塊，用少許食鹽入少味，擠凈水分待用。 本文利美網(wǎng)絡(luò)（www.safe51.com.cn）整理發(fā)布
b:淀粉（可用玉米淀粉）用水融開，磕入雞蛋（全素者免雞蛋）攪勻，還可加上一點(diǎn)香菜末。（不同口味的人可能酌情減少本人青睞的調(diào)味料，譬如黑胡椒粉、咖喱粉等，總之，你可能開展設(shè)想的翅膀，自由飛翔－－有好的心得，別忘反饋給我這個(gè)始作俑者啊^_^） 利美知識(shí)百科
末尾做啦，請(qǐng)看： 利美知識(shí)百科
油燒開，將香菇塊齊全沾上b，一塊一塊放入鍋中炸－－吃時(shí)還可能沾椒鹽。 利美網(wǎng)絡(luò)
2、拌辣菠菜
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菠菜洗凈焯一下，切成小段。加鹽、蘑菇精、少許醋調(diào)口，碗里放干辣椒末或干辣椒粉（數(shù)量依集體口味而定），澆上燒開的油，就成了辣椒油，再倒進(jìn)菜里拌一下－－青睞吃粉絲的話，可能加一些粉絲，辣粉絲做好了，也是一道好菜呢。
備注：少放些細(xì)細(xì)的胡蘿卜絲也很養(yǎng)眼養(yǎng)胃。 利美網(wǎng)絡(luò)
3、 涼拌菜（1）
白菜切細(xì)條，開水焯一下，木耳泡發(fā)也燙一下，再切一些胡蘿卜絲，姜絲，吃辣的人 可能切一些辣椒絲－－放在一同，倒上鹽、味精、香醋、香油拌好，捏上香菜末即可上桌。
備注：白菜不焯間接拌，十分清爽。把白菜換成蘿卜細(xì)絲（不用焯）也可。還可能加上切細(xì)的五香豆
4、熗芹菜
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【原料】
鮮嫩芹菜一斤五兩 姜末二錢 精鹽五錢味精十粒 椒油五錢 陳醋二錢
【制造過程】 copyright limeiseo
將鮮芹菜摘去葉和根洗凈，直刀切成八分長(zhǎng)段（粗根可劈兩半），放進(jìn)開水鍋中汆熟撈出，用涼水沖冷控干，再將精鹽、味精、陳醋拌勻盛盤，放
上姜末，倒上加熱的椒油熗味即可。
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不過，我吃芹菜普通是不摘掉好葉的：）
5、 清拌海帶 利美知識(shí)百科
海帶泡發(fā)，胡蘿卜切細(xì)絲，白菜心（連幫帶葉）順紋理切細(xì)絲，辣椒少許跺細(xì)末，放到一同，加香油、鹽、蘑菇精、醬油、少許醋調(diào)口拌好－－撒上一把香菜末吃吧。
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6、 家常豆腐、香辣素肉絲、白菜粉條大豆腐
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豆腐切塊，香菜末少許。 利美知識(shí)百科
油燒好，放入姜末、甜面醬（由于甜面醬稀才用它，要多一些）炸香，倒豆腐翻炒，再加一點(diǎn)咖喱粉（可添香鮮之氣）翻炒，然后加鹽炒，最后加少許水少燜，起鍋時(shí)放入香菜末、蘑菇精，滴上香油即可。
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7、家常豆腐 limeiseo（加v分享）
上次在一個(gè)同事家，學(xué)到一個(gè)方法做豆腐，也很好吃。
豆腐切小塊，用開水焯一下；小青椒切細(xì)絲；黃瓜切絲；香菜切末 copyright limeiseo
油燒好，放花椒，八角爆香，退出醬油，鹽，青椒絲略炒后
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澆在豆腐上，再放黃瓜絲，香菜末
就成了。 利美項(xiàng)目圈
8、香辣素肉絲
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將一根黃瓜切細(xì)絲，香菜少許，再將豆腐皮切細(xì)絲，素雞、素牛肉、素腸等各切成修長(zhǎng)條，碼在盆中，用少許香醋、蘑菇精輕拌，然后在一個(gè)小碗里放上切得極細(xì)的干紅辣椒絲（肯定別丟辣椒種）、少許醬油（可依集體口味增減）、鹽過量，輕拌均勻，將燒熱的花生油（色拉油、香油都可）趁熱澆在碗里，制成紅辣椒油，再拌進(jìn)盆里－－盛到盤里，吃吧。－－至于原料，我只知道濟(jì)南大潤(rùn)發(fā)有豆制品專柜，賣素雞、素牛肉、素腸等豆制品。今晚我已經(jīng)吃了一次了，很香。做的過咸了也不要緊，可能當(dāng)咸菜吃。
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9、南方平民菜：白菜粉條大豆腐
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用姜片爆鍋，放入切成塊的豆腐加上一些咖喱粉炒，加上大白菜再炒，放少許醬油過量鹽炒，炒入味后，添水放上粉條（多少輕易）煮，開鍋后放上蘑菇精滴上香油－－開吃。 利美知識(shí)百科
10、 木耳炒胡蘿卜 利美知識(shí)百科
木耳泡發(fā)切絲，胡蘿卜切細(xì)絲，半辣的辣椒切細(xì)絲，鍋底放油，用干辣椒絲少許爆鍋，將胡蘿卜、木耳、辣椒次第放入，炒啊，炒啊，加鹽、再滴入少許醬油，再炒，熟時(shí)滴香油少許、加蘑菇精少許拌勻出鍋。－－－營(yíng)養(yǎng)美味，不信你嘗嘗。 利美網(wǎng)絡(luò)
涼拌苦苣菜怎樣做涼拌苦苣
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苦苣還可能做成涼拌苦菊來(lái)吃，味道也順便的清爽，首先要預(yù)備好過量的新穎苦苣，將其擇洗潔凈，然后把它的水分瀝干，預(yù)備一口鍋里面放入半鍋水，把水燒熱當(dāng)前將苦苣倒出來(lái)，停止，燙的工夫不能太長(zhǎng)，普通兩分鐘左右即可，然后撈進(jìn)去放入盤子里，再放入一些醬油和醋，以及大批的食用鹽，攪拌均勻放涼后當(dāng)前就可能了。做好的涼拌苦苣不只味道很好，還可能開胃健脾。 利美知識(shí)百科
苦苣的做法 利美網(wǎng)絡(luò)
苦苣作為知名的木本植物，不斷以來(lái)也受很多家庭的喜歡，青睞把苦苣做成一些美味的菜肴來(lái)吃，苦苣的做法是有很多種的，不同的做法有著不同的特點(diǎn)，下面咱們一同來(lái)聊一聊，關(guān)于苦苣的做法都有哪些。
1、苦苣炒雞蛋
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苦苣和可能跟雞蛋一同炒，做成苦苣炒雞蛋是很獨(dú)特的一種菜肴，seo教程，味道相當(dāng)好，首先要預(yù)備過量的新穎苦苣和兩個(gè)新穎的雞蛋，先把雞蛋在碗里面突破攪拌均勻，然后將苦苣蕩滌潔凈，瀝干水分，將攪拌均勻好的雞蛋倒入鍋中，翻炒片刻讓它結(jié)成塊，再把苦苣倒出來(lái)，一同停止翻炒，最后退出大批的食用鹽即可。
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2、涼拌苦苣
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