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清淡油菜湯怎么做好吃

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2023-02-10

油菜不只適宜爆炒、涼拌，還適宜做湯，來一道簡略的油菜粉絲湯，味道極端鮮美。鉆研發(fā)現(xiàn)，常吃油菜，能升高血清膽固醇，縮小動(dòng)脈軟化構(gòu)成，還能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，縮小色素沉著，有美容的作用。利美網(wǎng)絡(luò)

一、粉絲油菜湯的做法利美項(xiàng)目圈

1、將油菜洗凈，對(duì)剖;粉絲洗凈用溫水泡發(fā)，剪成小段，待用。

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2、鍋置火上，倒植物油燒熱，放入粉絲、油菜，退出鹽、味精、胡椒粉煸炒。利美網(wǎng)絡(luò)

3、待油菜炒至六成熟時(shí)，退出清湯，煮沸即可。

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二、油菜的效用與作用

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油菜味辛、性溫、無毒，入肝、肺、脾經(jīng);莖、葉可能消腫解毒，治癰腫丹毒、血痢、勞傷吐血;種子可行滯活血，治產(chǎn)后心、腹諸疾及惡露不下、蛔蟲腸梗阻。利美項(xiàng)目圈

中醫(yī)以為，油菜能清熱解毒，祛風(fēng)瀉火。美國人的鉆研表明，常吃油菜，能升高血清膽固醇，縮小動(dòng)脈軟化構(gòu)成，還能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，縮小色素沉著，有美容的作用。

1、升高血脂

油菜能活血化瘀，用于治療癤腫、丹毒。

2、協(xié)助肝臟排毒 copyright limeiseo

油菜還能增強(qiáng)肝臟的排毒機(jī)制，對(duì)皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。 limeiseo（加v分享）

3、促進(jìn)血液循環(huán) limeiseo（加v分享）

油菜還有促進(jìn)血液循環(huán)、散血消腫的作用。孕婦產(chǎn)后淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡者可經(jīng)過食用油菜來輔助治療。

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4、明目

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油菜還含有能促進(jìn)眼睛視紫質(zhì)合成的物質(zhì)，起到明目標(biāo)作用。

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5、防癌抗癌利美網(wǎng)絡(luò)

油菜中所含的植物激素，能吸附進(jìn)入體內(nèi)的致癌物質(zhì)。美國國立癌癥鉆研所發(fā)現(xiàn)，十字花科蔬菜如油菜可升高胰腺癌發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)。

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6、美容

油菜也是美容佳品，具備潤便利腸、抵御皮膚適度角質(zhì)化的效用。

7、強(qiáng)骨抗壓 limeiseo（加v分享）

常吃油菜能強(qiáng)壯骨骼和牙齒，還具備緩解壓力的作用。

今天性享一道家常湯菜的做法，這個(gè)湯簡略又清淡，5分鐘就能學(xué)會(huì)，小孩兒小孩都適宜吃，還能補(bǔ)鈣，豆腐素有“植物肉”之美稱。兩小塊豆腐，即可滿足一集體一天鈣的需求量。常吃豆腐可能保護(hù)肝臟，促進(jìn)機(jī)體代謝，添加免疫力并且有解毒作用。油菜營養(yǎng)豐富，其中維生素C含量很高，油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，另外油菜還有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫才能。蝦皮鐵、鈣、磷的含量很豐富，網(wǎng)絡(luò)營銷，蝦皮素有“鈣庫”之稱。蝦皮可用于各種菜肴及湯類的增鮮提味，這個(gè)湯這么好，你也做給家人吃吧。

【豆腐蝦皮油菜湯】利美網(wǎng)絡(luò)

資料：豆腐1塊、蝦皮1湯匙、油菜4棵、香油1湯匙、鹽過量、姜2片、

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做法：

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1.預(yù)備好所需資料，油菜洗凈，蝦皮投洗潔凈。本文利美網(wǎng)絡(luò)（www.safe51.com.cn）整理發(fā)布

2.將油菜葉子剝開待用。

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3.將豆腐切成小塊。利美網(wǎng)絡(luò)

4.鍋加水燒開，下入蝦皮，姜末煮2-3分鐘，將蝦皮的鮮味煮進(jìn)去。利美知識(shí)百科

5.下入豆腐燒開，撇去浮沫，中火煮5-6分鐘。

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