藍莓是北美洲的特產(chǎn),它的歷史可追溯到16世紀北美的印地安人,他們采集藍莓,有些當新穎果實食用,有些曬干了在冬天佐湯食用。他們相信藍莓具備特殊的療效,如:將藍莓泡入茶中飲用可能減緩產(chǎn)婦的消費痛楚,藍梅汁可能治療咳嗽。假設(shè)你在7, 8月間離開加拿大溫哥華,千萬別錯過品嘗新穎藍莓的時機,最好安排一趟自助采收之旅(U-PICK)。這種夏日出產(chǎn)的漿果可能整把拿來吃,或退出沙拉中,或作成松糕。它的果膠含量很高,而依據(jù)許多鉆研的顯示,果膠這種可溶性的纖維質(zhì)可升高膽固醇,縮小得冠狀動脈疾病的機率,進而預(yù)防心臟病發(fā)作及中風(fēng)。藍莓含有相當多的鉀,鉀能協(xié)助維持體內(nèi)的液體平衡,失常的血壓及心臟性能。而熱量只要80個卡洛里。昔日的醫(yī)學(xué)證實,藍莓這種多數(shù)具備自然深藍色素的可食用植物,網(wǎng)絡(luò)營銷,果實中的色素含有一種物質(zhì)叫做花青(anthocyanins),是十分強的抗氧化劑,可能協(xié)助預(yù)防動脈內(nèi)斑塊的構(gòu)成和多種癌癥(Folic acid預(yù)防子宮頸癌等),減低患癌的能夠,并縮小心臟疾病,提前老化,鉆研人員發(fā)現(xiàn),以藍苺、波菜等萃取物喂養(yǎng)19個月大的試驗大白鼠時(相當于人類的65-70歲),藍苺組大白鼠的記憶力測試體現(xiàn)最杰出,也最不容易出現(xiàn)老化導(dǎo)致的舉動緩慢成績。 二次世界大戰(zhàn)時期,發(fā)現(xiàn)食用藍莓果醬者之夜視才能提高,對黑暗的順應(yīng)力亦增強,日本最近掀起了藍莓熱,據(jù)日本生物醫(yī)學(xué)博士中川和宏之著述顯示:已實現(xiàn)的醫(yī)學(xué)臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)(Rhodopsin)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進視力。它亦可能預(yù)防尿道感染;更有些糖尿病人食用了藍莓之后,血糖值就降到失常值了。藍莓具備殺死感染性大腸菌的特質(zhì),更可協(xié)助控制腹瀉不止,因此一貫是歐美治療腹瀉的老偏方。此外,它還能增強對傳染病的抵抗力。聯(lián)結(jié)國衛(wèi)生組織曾將藍莓列為最佳營養(yǎng)價值的水果。 在加拿大,藍莓有三大品種:第一種是低灌木 (low bush),被稱為野莓 (wild berries), 可長至30公分高,Nova Scotia 是最大的產(chǎn)地;第二種是 (high bush),稱為培養(yǎng)藍莓(cultivated blueberries),此種能成長至240公分高,果實較大,然而為了采收方便,普通維持在120公分至150公分左右。加拿大卑詩省 (British Columbia) ,占有此種類的百分之九十五的產(chǎn)量。第三種是一與二的混合配種,稱為半高 (half-highs)。藍莓的采收無機器化及人工兩種,普通應(yīng)用前有耙齒狀的寬口杓子,由下往上輕拉下去,藍莓便落入杓子中,之后再集中去除枝葉,并加以蕩滌分類,冷凍(冷凍的藍莓具備將養(yǎng)分凝聚的特性,比新穎的藍莓營養(yǎng)價值更高),便可銷售 利美項目圈
藍樹莓栽培技術(shù)
種植藍樹莓的花盆,最好選泥瓦盆。泥瓦盆透氣性強,價錢便宜,缺陷是黑灰色不太美觀。假設(shè)買不到泥瓦盆,可能選陶盆,其次是紫砂盆、塑料盆,千萬不要用上過釉的瓷盆。至于盆的尺寸,2~3年的苗,選口徑25~30厘米的盆就行,忌小苗大盆。等當前長大,再換大盆。4~5年的成熟植株,當然是越大越好。
藍莓在酸性介質(zhì)中能力瘦弱成長,扶植土的pH值在4~5之間最適宜藍莓生長。
這個成績困擾了很多藍莓喜好者,由于田園土pH值普通在6~7之間,即使花鳥市場出售的酸性土,pH值最低也在5.5~6之間。
藍莓需求儲冷量。所謂儲冷量,就是藍莓要達到失常的開花后果普通需求X小時<7.2℃的低溫,詳細工夫視品種不同而不同,所以我國的海南不宜種植藍莓。儲冷量不夠,藍莓也可失常開花,但不后果。所以在江南地區(qū)陽臺種植藍莓,冬天不需求搬回室內(nèi)。 利美項目圈
藍莓對肥的要求不高,大肥反而會損傷它。在介質(zhì)中有肯定量的腐葉土,根本就能滿足藍莓的生長需求。當然,要吃到本人種的藍莓,往常還是需求過量追肥。
1.土壤改良
土壤無機質(zhì)含量和pH值是藍莓栽培成活的重要要素。普通要求無機質(zhì)含量5%,且pH值4.0~5.5的土壤,反之停止改良。當無機質(zhì)含量低于5%時,在定植前將河沙或鋸末、草炭、爛樹皮等摻入土壤中。當土壤pH值(>5.5)或鈣含量過高時,需升高pH值。大量鉆研表明施硫是升高土壤pH值的一個有效措施。目前國內(nèi)外多采用硫磺粉調(diào)低pH值。詳細施硫量應(yīng)依據(jù)不同土壤條件及pH值大小來確定。土壤pH值過低(<4.0),常用石灰來調(diào)高pH值。
2.育苗流程
(1)、采用組織造就方法培養(yǎng)半高叢藍莓及矮叢藍莓苗:
根本造就基:WPM+ZT(0.5~1.0mg/L)+IBA0.05 mg/L。
啟動造就:采用莖尖或莖段,用75%的酒精滅菌30s,再用0.1%的升汞滅菌8min,然后用無菌水沖洗五遍后,接種到造就基中,光照16h,光強度2000~3000勒克斯,溫度23℃左右。 limeiseo(加v分享)
增殖造就:待種苗長滿瓶后,重復(fù)轉(zhuǎn)接,直到所需數(shù)量。
考核:瓶苗長勢良好,色彩失常,感染率控制在5%以內(nèi),數(shù)量適中,為合格。
(3)、移栽:
瓶苗煉苗三天后,剪成約3厘米的莖段,用800倍的多菌靈及生根粉浸泡10min后,移栽到灌滿水苔的苗盤中,溫度控制在15~28℃,濕度70~90%,用遮陽網(wǎng)遮光至莖段生根為止。每隔15天噴一次800倍多菌靈和生根液。
生根后移入12×13厘米的營養(yǎng)缽中,育苗土ph值控制在4.5左右,同時摻入1/4左右的鋸沫或松針等。
治理:每天過度澆水,觀察病情與蟲情,及時預(yù)防。
考核:生根率≥70%,生根后成活率≥90%為合格。
待根系長滿營養(yǎng)缽后可能移入大田。
治理
1、空氣治理
每天早上上班和下午四點當前從棚一端抖動以下薄膜,使棚內(nèi)熱空氣流進去,新穎空氣出來,添加空氣活動性。如30度以上溫度繼續(xù)幾日,則半夜要反省小拱棚,并適當透氣降溫。
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