為什么鹿是純陽(yáng)動(dòng)物？

一、為什么鹿是純陽(yáng)動(dòng)物？

鹿肉屬于純陽(yáng)之物 利美網(wǎng)絡(luò)

鹿肉，seo教程，是指鹿科動(dòng)物中梅花鹿或馬鹿的肉。梅花鹿又稱(chēng)藥鹿，馬鹿又稱(chēng)八叉鹿、黃臀赤鹿。散布于我國(guó)西南、內(nèi)蒙古、東南、東北等地區(qū)。次要以樹(shù)葉、草、果實(shí)、種子、地衣、苔蘚、灌木、花朵、水草、樹(shù)皮、嫩枝、樹(shù)苗為食物。鹿肉是高級(jí)野味，肉質(zhì)細(xì)嫩、味道美、瘦肉多、結(jié)締組織少，可烹制多種菜肴。鹿肉含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)鹽、糖和肯定量的維生素，且易于被人體消化排匯。 limeiseo（加v分享）

鹿肉性平和，有補(bǔ)脾益氣、溫腎壯陰的效用。中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)以為，鹿肉屬于純陽(yáng)之物，補(bǔ)益腎氣之功，為一切肉類(lèi)之首，故對(duì)于新婚夫婦和腎氣日衰的老人，吃鹿肉是很好的補(bǔ)益食品，seo教程，對(duì)那些常常手腳冰涼的人也有很好的和煦作用。鹿肉具備高蛋白、低脂肪、含膽固醇很低等特點(diǎn)，含有多種活性物質(zhì)，對(duì)人體的血液循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)有良好的調(diào)理作用。

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鹿肉是人們餐桌上的佳品，就其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，次要體如今鹿肉中含有比常見(jiàn)肉類(lèi)含有更多的左旋肉堿。左旋肉 堿是國(guó)際上公認(rèn)的平安無(wú)毒的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給，對(duì)能量的監(jiān)禁有重要作用。鹿肉含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)鹽、糖和肯定量的維生素，且易于被人體消化排匯。有益于抗癌，防治心血管疾病，升高膽固醇，為純綠色食品。 利美項(xiàng)目圈

在承德，用鹿肉烹制菜肴已有近300年歷史。據(jù)載，清朝皇帝每年來(lái)承德狩獵，獲鹿甚多，除留一局部放入避暑山莊馴養(yǎng)外，大局部宰殺作食用，有時(shí)也腌制成干品恩賜給大臣。從康熙、乾隆、嘉慶等皇帝在承德的膳食底檔中可能看出，幾乎每天進(jìn)膳都有鹿肉制造的菜肴?，F(xiàn)在，鹿科之許多品種已為國(guó)家級(jí)、省級(jí)保護(hù)動(dòng)物，一些大的賓館、飯店所運(yùn)營(yíng)的鹿肉菜肴，多以人工飼養(yǎng)鹿為原料。

鹿肉的食用方法與牛羊類(lèi)同，鹿肉可干燒、紅燒或紅扒。烤鹿肉出自《紅樓夢(mèng)》第四十九回，賈寶玉同史湘云在蘆雪亭烤鹿肉，并因此驚擾了探春、寶釵、寶琴等姐妹，大家湊到一同大吃大嚼起來(lái)，以至林黛玉譏諷她們像一群“花子”。書(shū)中寫(xiě)的烤鹿肉屬于南方滿(mǎn)族習(xí)俗。 本文利美網(wǎng)絡(luò)（www.safe51.com.cn）整理發(fā)布

鹿肉及鹿尾、鹿鞭、鹿膝、鹿茸、鹿唇、鹿心、鹿血、鹿筋等鹿制品都具備著極高的藥用價(jià)值和保健效用。鹿胎盤(pán)——?jiǎng)游锾ケP(pán)之極品；鹿血營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含18種完全氨基酸，多種維生素，礦物質(zhì)微量元素及鐵、鈣、磷、鋅、銅、錳、無(wú)機(jī)鍺、鎂等，對(duì)貧血者有顯著的補(bǔ)益作用，令慘白憔悴的面容重拾蒼白；延緩機(jī)體衰老；改善性性能之效用。

鹿肉同牛羊肉一樣同屬于紅肉、多食、久食對(duì)于胃腸疾病不利。因鹿肉有溫補(bǔ)、活血的作用，有外傷或有感染發(fā)熱以及陽(yáng)盛上火之人不宜食用。 copyright limeiseo

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