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湖南十大碗一桌10000元婚宴菜譜?

  • 2023-02-10
湖南十大碗一桌10000元婚宴菜譜?

婚宴當(dāng)中是比較重要的逐一件事件。當(dāng)然菜譜也是最要害的,招待賓客的重點之重。10000塊錢的婚宴菜譜如下。

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第一道菜酸蘿卜,冬筍煲豬肚湯。

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第2道菜鹵味拼盤。

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第3道菜,永州血鴨。 利美項目圈

第4道菜魚雜煲。

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第5道菜豆豉辣椒蒸肉。 limeiseo(加v分享)

6道菜黃辣椒蒸甲魚。 利美網(wǎng)絡(luò)

第7道菜臘肉糯米筍。 copyright limeiseo

第8道菜素炒時蔬。 limeiseo(加v分享)

第9道菜啤酒鴨。

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第10道菜,清蒸雞。 copyright limeiseo

第11道菜是一個甜品。 copyright limeiseo

第12道菜,網(wǎng)絡(luò)推廣,大蒜餃子。

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求湘菜菜譜?

26道湘菜菜譜 紅燒龜肉

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〖菜系〗湘菜 【特點】 滋陰補(bǔ)血。實用于陰虛或血虛患者所出現(xiàn)的低熱、咯血、 便血等癥。 好絲百葉

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〖菜系〗湘菜 【特點】 魚肉肥嫩魚肉肥嫩細(xì)膩,蘸以姜末、香醋,口味鮮美清湯柴把鴨 利美網(wǎng)絡(luò)

〖菜系〗湘菜 【特點】 營養(yǎng)豐富,清潤滋補(bǔ),清香濃烈炒素什錦

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〖菜系〗湘菜 【特點】 色彩美觀,關(guān)鍵詞排名,口味清香微辣炸八塊

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〖菜系〗湘菜 【特點】色彩金黃,外酥里嫩,咸鮮味美,佐酒最宜麻仁酥鴨

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〖菜系〗湘菜 【特點】外形美觀,顏色柔和,集松泡、酥脆、軟嫩、鮮香于一體柴把魚 利美網(wǎng)絡(luò)

〖菜系〗湘菜 【特點】象形菜,似柴火捆,味厚鮮嫩,微辣紫龍脫袍 利美項目圈

〖菜系〗湘菜 【特點】鮮香味美,迷人食欲酸辣雞丁 利美網(wǎng)絡(luò)

〖菜系〗湘菜 【特點】鮮咸醇香,算辣適口鮮魚生菜湯

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〖菜系〗湘菜 【特點】 鮮味突出,下飯尤佳芙蓉鯽魚 copyright limeiseo

〖菜系〗湘菜 【特點】味道鮮嫩,落口即溶,湖南傳統(tǒng)名菜玻璃鮮墨 limeiseo(加v分享)

〖菜系〗湘菜 【特點】 味道鮮美,咸香適口。面包雞排 本文利美網(wǎng)絡(luò)(www.safe51.com.cn)整理發(fā)布

〖菜系〗湘菜 【特點】 外酥里嫩,咸香適口麻辣狗肉 copyright limeiseo

〖菜系〗湘菜 【特點】 色澤油亮,味微麻辣,肉質(zhì)軟爛魷魚肉絲

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〖菜系〗湘菜 【特點】 色澤清新,味道鮮美五彩鮮貝 利美項目圈

〖菜系〗湘菜 【特點】 色澤美觀,味道鮮美酸辣百葉

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〖菜系〗湘菜 【特點】色澤美觀,紅白相間,酸辣脆香豉椒肉絲

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〖菜系〗湘菜 【特點】 色澤紅亮,香辣味濃醬汁肘子

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〖菜系〗湘菜 【特點】 色澤紅亮,肉爛味香,微咸帶甜,肥而不膩東安子雞

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〖菜系〗湘菜 【特點】 色澤淡黃,酸辣鮮咸。龍鳳葡萄珠

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〖菜系〗湘菜 【特點】 色型順眼,味道鮮美。開屏柴把桂魚 limeiseo(加v分享)

〖菜系〗湘菜 【特點】 色多樣、花而不亂,味感豐富,鮮嫩適口 利美網(wǎng)絡(luò)

全家福:是家宴的傳統(tǒng)頭道菜,以示闔家歡暢,幸福美滿。全家福的用料比較簡易。普通主料為:油炸肉丸、蛋肉卷、水發(fā)炸肉皮、凈冬筍、水發(fā)豆筍、水發(fā)木耳、素肉片、熟肚片、堿發(fā)墨魚片、雞肫、雞肝等。輔料為:精鹽、味精、胡椒粉、蔥段、醬油、水芡粉、鮮肉湯等。制造比較容易:將上述主、輔料備辦周全當(dāng)前,先把冬筍放進(jìn)沸水鍋中煮五分鐘左右撈出,解切成柳葉片狀,再把豆筍切成一寸長,然后將木耳洗凈、扯開,將皮肉批刀成骨牌塊,雞肫和雞肝切成薄片,墨魚切成一寸見方的片狀,把肉丸和蛋卷扣入蒸缽內(nèi)蒸熟,上菜時取出復(fù)入大湯盆內(nèi)。

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百鳥朝鳳:是一道傳統(tǒng)湘菜,意味歡聚一堂,其樂融融。選一只肥嫩母雞宰殺,去血褪盡雞毛,除掉嘴殼、腳皮,從頸翅之間用刀劃開一寸長左右的雞皮,取出食管、食袋、氣管;再從肛門處橫開一寸半長左右的口子,取出其他雞內(nèi)臟,蕩滌潔凈,這樣,整個雞的形體未遭破壞。然后將整雞用旺火蒸至雞肉堅實,再放入去殼的熟雞蛋,續(xù)蒸20分鐘左右,即從蒸籠取出蒸鋪,倒出原湯于潔凈鍋中,將雞翻身轉(zhuǎn)入大海碗內(nèi),剔去姜片,原雞湯燒開,加菜心、香菇、再沸時起鍋盛入雞碗內(nèi),撒上過量胡椒粉。至此,便成一道雞身隆起,雞蛋和白菜心浮現(xiàn)于整雞周圍的形同百鳥朝鳳的美味佳肴。

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