綠豆、面粉、豬油、白砂糖、水、面粉、豬油、冰糖、油。 copyright limeiseo
1、先做綠豆餡:綠豆洗凈，放冰糖，放過(guò)量水(跟煮飯一樣放水)
2、電壓力鍋煮30分鐘。 copyright limeiseo
3、放入絞拌機(jī)攪碎。
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4、倒入炒鍋里放過(guò)量冰糖，(最好甜一些)再放約100克茶油(一般油就可能)，開小火炒干。
5、邊炒邊攪拌(有點(diǎn)累，堅(jiān)持住)，炒至稍固態(tài)就行，冷卻后會(huì)更硬一些。綠豆餡就做好了。備用。 利美項(xiàng)目圈
6、攪面機(jī)里稱入A資料:水200克，面粉400克，豬油120克，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，白砂糖80克。
7、攪拌非常鐘或手工揉面都可能，松弛30分鐘(蓋好蓋子放置30分鐘) 本文利美網(wǎng)絡(luò)（www.safe51.com.cn）整理發(fā)布
8、接著做油酥，就是B資料:面粉240克，豬油120克。
9、手工揉勻就行。
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10、揉勻的B油酥揉若干個(gè)小圓球。(黃色) 本文利美網(wǎng)絡(luò)（www.safe51.com.cn）整理發(fā)布
11、松弛好的A水油皮，(白色)也揉若干圓球，數(shù)量要與B油酥圓球一樣。
12、A圓球按扁放入B圓球(黃色球放白色球上面) copyright limeiseo
13、像包包子一樣，收囗朝下，揉勻。松弛15分鐘。
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14、取一個(gè)包好的，按扁，用搟面杖搟長(zhǎng)。 利美知識(shí)百科
15、由下往上卷(只需往上推就行了，很快的) 利美知識(shí)百科
16、卷好的面團(tuán)，豎著放。 利美知識(shí)百科
17、在豎面團(tuán)上，用搟面杖間接搟長(zhǎng)。
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18、從下往上卷(往上推就行) limeiseo（加v分享）
19、松弛15分鐘 本文利美網(wǎng)絡(luò)（www.safe51.com.cn）整理發(fā)布
20、綠豆餡揉若干圓球。
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21、取一個(gè)皮，按扁，搟圓，放入綠豆球，像包子一樣包好，收口收下。
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22、放入鋪?zhàn)渝a柏紙的烤盤上。
23、180度烤箱中層，全火，45分鐘(中間把烤盤換了方向，信陽(yáng)自媒體，為了烤得更均勻) 利美網(wǎng)絡(luò)
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